Rosso Fermo

Torna indietro

Lagrein

Obermoser

Vinificazione: alla vendemmia manuale segue la fermentazione con le vinacce per due settimane. Si procede poi alla fermentazione malolattica svolta in acciaio e alla maturazione in baotte. L’affinamento in bottiglia può durare da 8 a 10 mesi.

Caratteristiche: di colore rosso rubino, al naso si apre con un profumo intenso, fruttato e caratteristico che ricorda la violetta e la mora. Al palato si dona asciutto, vellutato e gradevole.

Abbinamenti: si sposa meravigliosamente con carni di selvaggina, di manzo, con formaggi piccanti e con piatti di carne della cucina asiatica.

Tipologia: ROSSO FERMO

Area:  

Disciplinare: ALTO ADIGE DOC

Regione:TRENTINO ALTO ADIGE

Annata:

Immagine non disponibile

25€
Articolo disponibile

Share on Google+