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Gewurztraminer Passito Cresta

Casa Vinicola Rottensteiner

Vinificazione: alla vendemmia manuale in cassette con selezione in vigna dei grappoli migliori, segue l’appassimento delle uve per 5 mesi su graticci. Si prosegue poi con la pressatura e la fermentazione del mosto a temperatura controllata di 18-20°C. Si fa poi seguire la maturazione sempre in acciaio e l’affinamento in bottiglia.

Caratteristiche: di colore giallo dorato, si apre al naso con un profumo intenso, ampio, con sentori dolci e minerali, di miele, albicocca e fiori passiti. Il sapore è dolce, con sentori di frutta secca, miele e rosa.

Abbinamenti: è perfetto come accompagnamento per dolci e formaggi erborinati.

Tipologia: Nome non disponibile

Area:  

Disciplinare: ALTO ADIGE DOC

Regione:TRENTINO ALTO ADIGE

Annata:

Gewurztraminer Passito Cresta

37.5€
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