Bianco Fermo

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Muller Thurgau Io Domenico Armani

Cantina Vini Armani A.

Vinificazione: alla vendemmia manuale in cassette, segue la macerazione a freddo delle uve in atmosfera controllata, con minimo contatto con l'ossigeno, e la spremitura frazionata delle uve con pressa soffice a polmone d'aria. La fermentazione avviene a temperatura controllata, con seguente maturazione sui lieviti in acciaio inox fino all’imbottigliamento primaverile.

Caratteristiche: di colore giallo paglierino tenue tendente al verdolino, ha un bouquet aromatico con sentori di buccia di mela, di pesca bianca e, appena percettibile, di miele. Al palato è sapido, fresco, leggermente aromatico e persistente.

Abbinamenti: è indicato per essere consumato lungo tutta la giornata, si abbina bene a primi piatti con sughi di crostacei, pesce arrosto o in frittura.

Tipologia: BIANCO FERMO

Area:  

Disciplinare: TRENTINO DOC

Regione:TRENTINO ALTO ADIGE

Annata:

Muller Thurgau IO Domenico Armani

12€
Articolo disponibile

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