Bianco Fermo

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Gewurztraminer Io Domenico Armani

Cantina Vini Armani A.

Vinificazione: alla vendemmia manuale in cassette, segue la macerazione a freddo delle uve in atmosfera controllata, con minimo contatto con l'ossigeno, e la spremitura frazionata delle uve con pressa soffice a polmone d'aria. La fermentazione avviene a temperatura controllata, con seguente maturazione sui lieviti in acciaio inox fino all’imbottigliamento primaverile.

Caratteristiche: di colore oro lucido con sfumature verdoline, ha un bouquet aromatico caratteristico e speziato. In bocca è fresco, morbido, secco e sapido. Ottima la struttura ed il finale lungo, ricco e pieno.

Abbinamenti: si abbina meravigliosamente con antipasti caldi e primi piatti dal gusto deciso, crostacei, formaggi cremosi e piuttosto saporiti.

Tipologia: BIANCO FERMO

Area:  

Disciplinare: TRENTINO DOC

Regione:TRENTINO ALTO ADIGE

Annata: 2013

Gewurztraminer IO Domenico Armani

13€

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